今天是元宵节,按例是要吃汤圆的,以前吃的都是芝麻汤圆的,现在想要尝试其实馅的。请问大家汤圆包什么馅好吃?汤圆什么馅的好吃?麻烦各位吃货大神推荐一下。
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谷淑华 共2个回答
秦晶 馅料可甜可咸,甜馅料通常有花生、芝麻、核桃、杏仁、豆沙、枣泥、麻蓉、薯泥、果酱、砂糖等;咸馅料通常有猪肉、牛肉、火腿、腊肉、虾米、干贝等。汤底也可甜可咸,可荤可素,常见的甜汤底有酒糟、红豆沙、杏仁露、黑芝麻糊等,咸汤圆还可以是实心糯米团,搭配有各式蔬菜、香菇、木耳制作的素汤圆。
大多数汤圆都是高能量、高饱和脂肪与高糖的“三高食品”。因此,吃汤圆一定要适量。“女性和老年人,最多吃一小碗即可,男性或者身体特别好、消化力强的人可以适当增加一些。但都不建议当饭吃。
方志强 给题主推荐五个最受欢迎的汤圆的馅料:黑芝麻馅、混合口味、花生馅、鲜肉馅、豆沙馅。
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