如何选购烤箱?如何选购比较好的电烤箱?

其实选购一台烤箱的话我们可以从很多细节方面去判断，常见的烤箱功能和作用都是我们选购的标准，比如说温度调节功能，时间调节功能，360度旋转烘烤功能等等。那么如何选购烤箱?如何选购比较好的电烤箱?

2018-06-29 14:04:08 家用电器

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徐彬

我们要看温度调节：上下独立控温很重要，一些很低端的入门烤箱，甚至只能上下管一起加热或关闭，而独立温控其实有两层意思，一是可实现“上管加热、下管关闭，或下管加热、上管关闭或同时加热”，但同时加热时上下热管温度是一样的；另一种意思即是，在实现上下热管独立加热的基础上，当上下管同时加热时，可以分别设置不同的温度，比如上管温度160°，下管温度180°。此外也要看时间调节：市面上的烤箱基本都有时间调节的功能。

2018-06-28 14:04:08 赞0

共2个回答

雍秀华

选购烤箱我们要选内壁为不粘材料的，和不粘锅的原理一样，轻松清洗和清理。市面上镀锌、镀铝、不锈钢、搪瓷，各种内胆都有，但绝大部分内胆都是镀锌的。镀锌内胆虽然符合国家标准，但锌对人体健康还是有一定危害性，所以选择烤箱时最好不要选择镀锌的内胆。一些品质较高的烤箱内壁常常采用特殊工艺涂层，抗刮擦、耐高温、易清洁。也要看内置灯光：对于嵌入式烤箱来说，壁灯基本是标配，但在台式烤箱中，一些定位稍高一些的产品才会具备这个功能。虽然只能在烤箱内加了一个灯，但其作用还真不小。当你跟着配方做东西时，需要随时关注烤箱中食物的变化，如果没有壁灯，又看不清楚，只能频繁打开烤箱门，但这样打开次数增加了，烤箱里的温度分布就不均匀，会造成烤箱门附近的东西烤的不到位，而里面的东西可能烤过了。

2018-06-27 17:40:00 赞 0

马柳

要选带有360°旋转烘烤功能的烤箱，可以烤鸡鸭鹅等肉品时进行360度的旋转烘烤，使食物受热均匀，让烤出来的美食上下表面颜色比较一致，丰富烤箱菜品。也要看热风循环，其实热风循环已经不是很常见的功能了，通过烤箱内置的风扇让烤箱里的空气流动循环，即便这样也不是每个烤箱都有的功能。如果烤箱的容量比较小，强烈建议买烤箱时选具有热风循环功能的产品，相对来说，烤箱容量大一些，内部的温度分布会相对均匀一些，如果加上热风循环就更好了。

2018-06-26 17:42:00 赞 0

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