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开放式厨房油烟问题怎么解决?开放式厨房油烟能全部处理掉吗?

看到好多人家里装修的厨房是开放式的，感觉挺时尚的。但是开放式厨房最大的问题就是油烟会扩散的到处都是，用抽油烟机可以将开放式厨房油烟能全部处理掉吗?

2018-08-17 16:15:00 厨房

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冀磊  

开放式厨房油烟机的选择

1、宜选深罩型中式油烟机

开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要比欧式高十多个百分点，开放式厨房还是选择中式油烟机吧。

2、看油烟机电机功率

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。

3、下吸式吸烟效果相对较好

吸烟效果相对较好，油烟吸除效果最佳。下吸式油烟机费用较高，好点要上万。

2018-08-18 14:00:15 赞0

共2个回答

谷淑华  

开放式厨房炊具的选择。开放式厨房的炉具应考虑选用微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，不会产生过多的烟尘。

选用易清洁材料。餐厅墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖丶强化地板等材料，忌铺贴实木地板。

煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。最好不要明火炒菜，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式。

2018-08-20 12:17:00 赞 0

璩璐  

开放式厨房通风装修。最好能有大一些的窗子，确保良好的通风，减少室内的油烟味，且能让室内的光线更明亮。

2018-08-19 16:10:00 赞 0

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